魔法の粉

一昨日、高千穂に行ったので、前から気になっていた杉本商店さんの椎茸パウダーを買って帰った。昨日試しに豚肉ステーキにふりかけてみたところ、噂に違わず「激旨!」だった。椎茸の香りや味はしないが、うまみ成分が料理の味を際立たせる。おいしい。いまこの椎茸パウダー、アマゾンで爆売れらしい。さもありなん。杉本商店さんがここに至るまでの戦いは、最近のForbesの記事に詳しい。杉本商店さんはいわば椎茸の商社。高千穂の町にある小さな小さな椎茸問屋さんが世界を相手に全く新しい商材を開発して世界を熱狂させるなんて、なんとロマンあふれる話だろう。この商品はホント売れると思う。是非、Forbesの記事を読んで、あなたもアマゾンでクリック!

https://forbesjapan.com/articles/detail/61830

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